Gyári kiegészítők és egyedi részletek, amelyek igazán személyessé teszik készülékét

Frissítse fel konyháját a színesfém eleganciájával, és élvezze a luxus érintését minden egyes használatkor!

Alapanyagként alkalmazott sárgaréz és vörösréz natúr színei vagy fényes, meleg tónusai, valamint az antik bronz patinás megjelenése és az ezüst/króm ragyogása bármely konyhához illeszkedik, kiemelve annak egyedi karakterét.

Kiváló minőség: A színesfémek rendkívüli tartóssága és kopásállósága biztosítja, hogy a tűzhely gombjai és ajtófogantyúi évtizedeken át tökéletes állapotban megmaradjanak.

Stílusos dizájn: Az elegáns natúr vagy csillogó felület , és az ergonomikus kialakítás bármely konyhában prémium érzetet ad, miközben biztosítja a kényelmes használatot.

A frissen polírozott gombok és ajtófogantyúk egy védőlakk-réteget kapnak. Ez teljesen megakadályozza a színesfémek természetes oxidációját, így megőrzik tükörfényes megjelenésüket.

Az alapár teljes körűen tartalmazza a kezelőpanel piktogramjainak és gyári funkciófeliratainak precíziós újranyomását. A panel egyedi színezése opcionális szolgáltatásként kérhető.

A wok tartóállvány egy olyan eszköz, amely a wok edény stabil elhelyezésére szolgál. A tartóállvány segít biztosítani, hogy a wok egyensúlyban maradjon, és hatékonyan használható legyen a főzés során.

A tűzhelyekhez kapható rostlapok különleges prémium funkciók , amelyek a gasztronómiai élményt emelik egy magasabb szintre. Ezek a rostlapok nemcsak a hagyományos sütést és főzést teszik izgalmasabbá , hanem a különböző étkezési igényekhez is rugalmasan alkalmazkodnak , mivel a felületük ideális a húsok, zöldségek , halak és egyéb ételféleségek grillezésére vagy pirítására.

A rostlapok felülete teflon bevonattal van ellátva , ami biztosítja a non- stick (nem ragadó) tulajdonságot , így a főzés során könnyedén eltávolíthatjuk az ételt anélkül , hogy az odaragadna .

A Rangemaster rostlap felületének két része van: az egyik sima , míg a másik részén rácsos felület található , amely ideális grillezéshez. Ez a sokoldalúság lehetővé teszi a felhasználónak , hogy az ételt a kívánt módon készítse el – például a rácsos oldalon a húsoknak jellegzetes grillezett mintázata lesz , míg a sima oldalon egyenletesen sülhetnek a finomabb fogások.

Milyen ételek készíthetők rajta?

A rostlapok kiválóak a következő ételek elkészítésére:

• Húsok: steak, szárnyasok, hamburgerek, kolbászok stb.
• Halak: például lazac, tonhal.
• Zöldségek: paprika, cukkini, padlizsán, gomba stb.
• Tojás és más reggeli étkezések.
• Párolt ételek, amelyek grill jellegű készítést igényelnek.

Az összes típusra kompatibilis ,és a gáz főzőfelületre helyezhető.

Ez a könnyen felhelyezhető rács és a gyári tepsi az ajtóval együtt nyílik ki. Különleges és praktikus megoldást jelentenek a konyhai sütéshez.

Az ajtó kinyitása közben a tepsi automatikusan kifordul, így könnyebben hozzáférhetünk a benne lévő ételhez anélkül, hogy le kellene hajolnunk vagy benyúlnunk a forró sütőbe.

Ez a megoldás hozzájárul ahhoz, hogy a Rangemaster tűzhelyek igazán magas szintű felhasználói élményt nyújtsanak. Az ilyen típusú mechanizmusok ideálisak azok számára akik gyakran főznek , valamint akik kényelmesen és gyorsan szeretnék használni a sütőt anélkül, hogy esetlegesen megsérülnének a forró felületek miatt.

Az összes típuson a bal oldali ajtóra lehet felhelyezni.

A konfitálás lényege, hogy az ételt alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig, zsiradékban, általában zsírban vagy olajban sütjük, hogy a húsok (legtöbbször kacsa, liba vagy sertés) rendkívül puhák és szaftosak legyenek, miközben megőrzik ízüket és nedvességüket.

Hogyan működik a konfitáló sütő?

A konfitáló sütők a hőmérsékletet rendkívül pontosan szabályozzák, ami elengedhetetlen a konfitálás során. A sütő működésének alapja a pontos hőmérséklet-szabályozás (általában 70-90 °C között), amely biztosítja, hogy a zsiradék ne forrjon, és az étel lassan, de egyenletesen főjön meg.

A konfitáló sütő előnyei:

• 1. Puhaság és szaftosság: A konfitálás során az étel a zsiradékban hosszú időn keresztül fő, így az állaga rendkívül puha és omlós lesz. A húsok nem száradnak ki, hanem megtartják a nedvességüket, és gazdag, intenzív ízt kapnak.
• 2. Tökéletesen beállított hőmérséklet: A sütő automatikusan fenntartja az ideális hőmérsékletet, így nincs szükség folyamatos felügyeletre. Ez különösen fontos a konfitálásnál, mivel a túl magas hőmérséklet rontaná az étel minőségét.
• 3. Különleges ízvilág: A zsiradékban való főzés egyedülálló ízeket eredményez, mivel az étel felfogja a zsiradék aromáit, és fokozza azok intenzitását.

Mire használható a konfitáló sütő?

• Húsok: A konfitálás leggyakrabban zsírosabb húsokkal, mint például kacsa- vagy libacombokkal történik, de más húsok (pl. sertés) és egyes halak (például lazac) is konfitálhatók.
• Zöldségek: A konfitálás során nemcsak húsokat, hanem zöldségeket is készíthetünk, például fokhagymát, paradicsomot vagy sárgarépát, amelyek megpuhulnak és gazdag ízeket kapnak.
• Édes étkek: A konfitálás technikáját desszertekhez is használhatják, például gyümölcsök, piték vagy karamellizált édességek készítésére.

Csak a 110cm-es tűzhelyekbe szerelhető be!

Igény esetén új, gyári minőségű 4 mm vastag ESG (edzett biztonsági) üveget szerelünk be a tűzhelyekbe.

Fontos tudnivaló:

A tűzhelyek alapára a gyári, használt üvegeket tartalmazza. Mivel ezek használt készülékek, az üvegek állapota eltérő lehet (előfordulhatnak rajtuk használatból eredő minimális elszíneződések vagy kisebb-nagyobb karcok).

Angliában elérhető használt Rangemaster készülékek nagy százaléka gyárilag nincs felszerelve lángőr rendszerrel. Ennek következtében, az alapáras tűzhelyek biztonsági szelep nélkül érhetőek el.

A tűzhelyekben alkalmazott lángőr egy olyan biztonsági mechanizmus , amely a gázégők működését figyeli , és automatikusan leállítja a gázellátást , ha a láng kialszik.

Hogyan működik ?

A lángőr rendszer egy hőelemet használ , amely közvetlenül az égő közelében helyezkedik el. A hőelem érzékeli a láng hőjét és figyeli annak jelenlétét. Ha a láng eltűnik, a rendszer automatikusan jelet ad a vezérlésnek.

Amikor a hőelem nem érzékel lángot ( valamilyen okból kialszik ) , a rendszer azonnal leállítja a gázellátást az érintett égőn.

A tűzhelyek mögött elhelyezett splashback nemcsak dizájnelem, hanem praktikus védelem is a mindennapi használat során. Hatékonyan védi a falat a hőtől, zsiradéktól és szennyeződésektől.

Egyedi színre festés.